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「美味しいね」と笑顔で言っていただけるお店には、笑顔で働くスタッフが必要

代表ごあいさつMessage to you

「美味しいね」と笑顔で言っていただけるお店には、笑顔で働くスタッフが必要

「美味しいね」と笑顔で言っていただけるお店には、笑顔で働くスタッフが必要

「どんな魚種であれ、その時入手し得る限りの“上物”を扱いたい」

そんな信念を持ち実行に邁進、正直な商いを心掛け、水産物卸売「北水」を創業したのが昭和54年のことでした。

そこから、日本人が一番魚を美味しく食べられる料理として「寿司」に目をつけ、立ち上げたのが「すし道場」です。

「レーンの上で本物の寿司をお値打ちに味わって頂きたい」

「職人の手握りで四季折々の旬の美味を味わって頂きたい」

「何事においても間違いのない眼で追及して行きたい」

仕入れ業者としてのこだわりと職人としての誇りをもって、地域の皆さんに喜んでいただけるお店を展開してきました。

「美味しいね」と笑顔で言っていただけるお店には、笑顔で働くスタッフが必要だと考えています。

スタッフの心からの笑顔を引き出すために、職場の環境や多様な働き方を用意するのは私たちの仕事だと思っています。

様々な仕事内容、条件、働き方が選べるお店です。ぜひ一度、見学に来てみてください。

これからもお客様の信頼、ご期待にお応え出来るよう、一緒にお店を盛り上げていただける方をお待ちしています。

代表取締役社長伊藤純子

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会社概要Outline

会社名

すし道場有限会社

所在地・本社

〒511-0005 三重県桑名市大字江場506-1

電話番号

0594-25-3111

FAX

0594-27-6006

代表者

代表取締役社長 伊藤 純子

従業員数

88名 ※2020年3月現在

事業内容

回転寿司

会社沿革

平成9年12月
桑名市太一丸20番地に「すし道場」を開店
平成11年7月
四日市市安島一丁目 近鉄百貨店グルメパーク「すし道場 四日市店」を開店
平成15年7月
すし道場有限会社として法人設立
平成20年4月
四日市市ときわ二丁目12-28 に四日市店移転
平成24年4月
桑名市江場506番1 に桑名本店移転
令和元年
名古屋市中村区栄三丁目12-21 に「回らないすし道場はなれ」を開店

経営理念Management philosophy

正直であれ!

真面目であれ!

嘘はあかん!

食材、商品、私たちの生き方、
これが全てです。

店舗紹介Locations

桑名本店

桑名本店

店舗名

すし道場 桑名本店

所在地

〒511-0836 三重県桑名市大字江場506番1

電話番号

0594-25-3111(予約は致しかねます)

営業時間

11:00 ~ 22:00(オーダーストップ 21:30)

定休日

年中無休(1月1日はお休み)

駐車場

80台有(第二駐車場含む)

桑名本店
四日市店

四日市店

店舗名

すし道場 四日市店

所在地

〒511-0836 三重県四日市市ときわ2-12-27

電話番号

059-355-3344(予約は致しかねます)

営業時間

11:00 ~ 22:00(オーダーストップ 21:30)

定休日

年中無休(1月1日はお休み)

駐車場

60台有(第二駐車場含む)

はなれ栄店

はなれ栄店

店舗名

すし道場 はなれ栄店

所在地

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-12-21 1F

電話番号

050-5456-2307

営業時間

[火〜金]
11:30〜15:00 (L.O.14:30) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)
[土・日]
11:30〜24:00 (L.O.23:00)
※ご予約は17:00より可能となります。

定休日

月曜日

駐車場

はなれ栄店

関連会社Affiliated Company

会社名

TJA GROUP

所在地・本社

〒511-0836
三重県桑名市大字江場506番1 2F

電話番号/FAX

0594-27-6000

事業内容

株式会社北水(水産事業)
すし道場有限会社(飲食事業)
株式会社Direct Corporation
(貿易事業・その他事業)
PT LINTAS LAUT SAMUDERA
(海外事業)