職人っておもしろい! 誰にも負けない一つのことをやろう
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すし道場とはAbout the Sushi Dojo

水産卸業を営む
会社が作った
お寿司屋さん!

元々、水産物の仲卸業を営む企業が「本当においしい、旬の魚を食べてもらいたい」という想いから作ったのが「すし道場」です。
そのため、鮮度が命の魚介の数々が、市場直送で新鮮なまま店頭に並びます。
魚を仕入れることが本業だから、もちろん目利きもばっちり。旬で美味しく、安心安全なネタをご用意しています。
市場で直接買い付けができるので、お値打ちな価格でご提供が可能となっています。

鮪問屋ならではの、厳選された鮪を目の前で握る臨場感とともにご賞味いただけます。
また、「桑名といえばハマグリ!」と称される地元の名物、大きくふっくらとした蛤を取り扱っております。

寿司を握るのは全員が職人です。
本当の美味しい魚を、職人が丁寧に握り、ご提供しているのが「すし道場」です。

会社をもっと知る>

ここが気になるその1 すし道場?会社規模は?
安定して働けるの?
テレビでも話題!
親会社が
水産事業を営む
寿司屋です!

桑名、四日市、名古屋に店舗を構えるすし道場。
大手チェーン店以外の寿司屋が苦戦を強いられる中、
すし道場は親会社が水産事業を行っていることから安定供給を実現。
今後も出店を予定しており、安定した業績を残しています。

数字をもっと知る>
桑名、四日市、名古屋に店舗を構えるすし道場 桑名、四日市、名古屋に店舗を構えるすし道場

ここが気になるその2 どんな先輩が働いているの?
どんな仕事をするの?
現場で働く先輩インタビュー 現場で働く
先輩インタビュー
現場で働く先輩インタビュー

ここが気になるその3 でもサービス業って
休みが少ないんじゃないの?
サービス業にも
働き方改革!
すし道場の働き方は2つ!
それ以外の働き方も
ご相談ください!

寿司職人希望の方には勤務条件を2パターンご用意。
「しっかり休んで、ガッツリ働く」年間休日144日パターンと、
「バランスよく勤務する」年間休日120日パターンから選べます。
「お給料を重視したい」等、他の働き方もご相談ください。

さらに! お寿司が握れるようになるまで
しっかりサポート!
未経験者でも安心の研修制度 未経験者でも
安心の研修制度
未経験者でも安心の研修制度
未経験者でも安心の研修制度 未経験者でも
安心の研修制度
未経験者でも安心の研修制度

職場環境をもっと知る>

ここが気になるその4 職人しか募集していないの?
給与は?勤務地は?
お店を支えるスタッフは
職人だけじゃない

寿司職人以外にも、キッチンやホールといったパート・アルバイトの募集も行っています。
高校生、大学生、主婦の方も活躍中。
接客業や飲食店が初めてという方でも歓迎します。

募集要項を見る>
あなたにぴったりの職種・職場を
まずはエントリー!

まずはエントリー! ドキドキ・ワクワクをさぁ、ここから エントリー Start the entry

ご質問がございましたら、お気軽にお問合せください。
電話またはエントリーフォームよりご連絡ください。

tel:0594-25-3111

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